váza - Fantasia
velikonoč.dekorace2
HORNÍ BOX
10









STRÁNKY PRO RADOST, TVŮRČÍ INSPIRACI, DOBROU NÁLADU I CHUŤ


Polévka "CHALUPÁŘKA"

16. ledna 2010 v 16:01 | Jana |  RECEPTY - Polévky tadiční i netradiční
Na Chalupářku jsem dostala recept od svojí sousedky. Vyzkoušela jsem ho a doporučuji. Je to moc dobrá polívečka.

KDYŽ MÁŠ VELKÝ HLAD JÁŘKU, DEJ SI CHALUPÁŘKU.

Co budeme potřebovat:
1x balíček kysaného zelí (používám Bolehóšťské nebo Dobrovodské)
1x velká cibule
lusky fazolí (ty mám svoje, ze zahrádky a používám je buď syrové nebo zmražené)
500-600g uzených žebírek (kupuju je buď ve Skaličanu na Dukelské tř., nebo u řezníka "v kopečku" - Hradečáci vědí, kde to je. Ten je má asi nejlepší - nejvíc obalené masem).
mletá sladká paprika, sůl, hladká mouka na jíšku a trochu tuku

Uvařím žebírka a ve vývaru uvařím zcezené zelí a přidám lusky fazolí.
Mezitím si udělám jíšku na cibulce.
Uvařená žebírka oberu a nakrájím masíčko na drobné kousky a vložím do polévky.
Zavařím jíškou a povařím 10 min.

Pro zjemnění je možné přidat na závěr vaření trochu smetany.

VĚTŠÍ FOTKY JSOU V GALERII.




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Co pro Vás tentokrát připravil portál www.cestyposvete.cz? Vyražte s námi do nejmenšího státu Evropy - VATIKÁNU.




Velikonoční háčkování




VELIKONOCE se blíží - upečte si velikonoční perníčky




HÁČKUJEME - háčkovaná čepička