váza - Fantasia
velikonoč.dekorace2
HORNÍ BOX
10









STRÁNKY PRO RADOST, TVŮRČÍ INSPIRACI, DOBROU NÁLADU I CHUŤ


Píchaný koláč

12. dubna 2011 v 19:06 | Jana |  RECEPTY - SLADKÉ

Píchaný koláč (to je zvláštní název že? ALE CHUTNÁ BÁJEČNĚ)


Co budeme potřebovat: HRNÍČKOVÝ RECEPT
1 HRNEK oleje
1,5 HRNKU mléka
2 HRNKY cukru krupice
3 HRNKY polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
2 vejce


Na polevu:
200g moučkového cukru
150g másla
5-6 lžic rumu
3-4 lžíce kakaka

Pracovní postup na koláč:
Ušleháme vejce s cukrem (nemusíme zvlášť šlehat žloutky a zvlášť sníh), pak přidáme olej, mléko a nakonec mouku s kypřicím práškem. Těsto je tekutější, takže ho nalejeme na plech. Na plech vždy dávám pečicí papír, neposypávám plech moukou.
Peču v troubě cca 30-35 min. při 180°C.
Po upečení nechám na plechu a propíchám druhým koncem vařečky - viz. foto dále.
mezitím si umícháme polevu, kterou nalijeme na koláč.

















DOBROU CHUŤ


Pracovní postup na "zalévací" polevu:
Nejprve rozehřeju máslo a nechám trochu vychladnout.
Moučkový cukr smíchám s kakakem a naliju do toho máslo a míchám polevu, až se vše spojí.
Polevu nalijeme na koláč a roztíráme, až zateče do děr v koláči. Co nezateče, tak rozetřu po povrchu. Je možné navrch ještě nalít normální čokoládovou polevu a posypat povrch kokosem.


 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Vlasta | Web | 12. dubna 2011 v 20:53 | Reagovat

Tak tenhle koláč vypadá výborně, určitě ho při nejbližší příležitosti vyzkouším :)

2 Ema | Web | 12. dubna 2011 v 21:44 | Reagovat

Ahoj, přišla jsem poděkovat za komentík a nakouknout. A našla jsem tu bezva mňamku.:-) Ještě se tu porozhlédnu, určitě tu najdu inspiraci i dobré rady.:-)
Přeji pohodový večer, dojdu zas.:-)

3 Jitka | Web | 14. dubna 2011 v 9:27 | Reagovat

[1]:Vypadá to dobře a bude to stát za vyzkoušení.

4 Romi | Web | 20. dubna 2011 v 9:25 | Reagovat

To je zajímavé a koláč vypadá dobře, určitě vyzkouším.)

5 Jana | Web | 11. května 2011 v 23:36 | Reagovat

My tomu říkáme šťouchaná buchta a je u nás dost oblíbená.

6 Pavla | Web | 9. října 2011 v 16:43 | Reagovat

Hezký blog,podívej se na muj:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Co pro Vás tentokrát připravil portál www.cestyposvete.cz? Vyražte s námi do nejmenšího státu Evropy - VATIKÁNU.




Velikonoční háčkování




VELIKONOCE se blíží - upečte si velikonoční perníčky




HÁČKUJEME - háčkovaná čepička