váza - Fantasia
velikonoč.dekorace2
HORNÍ BOX
10









STRÁNKY PRO RADOST, TVŮRČÍ INSPIRACI, DOBROU NÁLADU I CHUŤ


DOMÁCÍ JOGURT - rychle a jednoduše - vlastní výroba z mléka od zemědělce

7. května 2012 v 7:54 | Jana |  DOMÁCÍ VÝROBA Z MLÉKA - JOGURTŮ, SÝRŮ, MÁSLA...

DOMÁCÍ JOGURT - rychle a jednoduše

vlastní výroba z mléka od zemědělce


Mléko kupuji od zemědělce - 1l stojí 15Kč. Vyrábím z něj jogurt - úplně jednoduše a rychle a chutná výborně. Když spočítám náklady, tak mi cena jogurtu z 1l mléka vyjde na 23Kč. Nepočítám svoji práci cca 10 min. Z 1l mléka uděláte 6 skleniček jogurtu - do každé se vejdou 2 sběračky mléka.


1 sklenička jogurtu= 1 kelímek jogurtu co známe z obchodu - vyjde na cca 4Kč.

Výrobní postup:
Mléko zahřeju na cca mezi 80-90°C - stačí cca 1 min.

Pak přeléváním z hrnce do hrnce ochladím na teplotu mezi 40-50°C.

Pak na 1l mléka přidám 2 lžíce bílého jogurtu Choceňského (musí to být klasický bílý tuhý kvalitní jogurt) - kupuji v krámu za cca 8Kč - tím dám mléku očkovací látku, aby se vytvořil jogurt.

Promíchám s mlékem a naleju do toho, v čem chci mít jogurt - zkoušela jsem do skleniček - do 1 se vejdou 2 sběračky mléka nebo do misky - do ní jsem nalila 1l.

Pak jsem to zabalila do ručníku a dala přes noc pod deku.

Pro kontrolu teploty používám teploměr, co používám na zavřování.

Ráno vyndám hotový jogurt -nechám dochladnout - přes noc mléko ztuhlo a vznikl výborný jogurt.

pro další výrobu vlastních jogurtů si ponechte zase 2 lžíce vlastního jogurtu (na 1l mléka).

Až ho ochutnáte, tak mi budete věřit, že je to snídaňová lahůdka. ZKUSTE TO, ZA TĚCH PÁR MINUT PRÁCE TO FAKT STOJÍ ZA TO.



Do skleničky se vejdou 2 sběračky mléka.


Sem se vejde 1 l mléka.

DOBROU CHUŤ S DOMÁCÍM JOGURTEM.

 

10 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Zrzka | E-mail | Web | 10. května 2012 v 6:09 | Reagovat

Ahojíček Jani, hledala jsem tady na tebe kontakt, ale nenašla a tak si dovoluji napsat Ti sem.
Tvůj recept na výrobu jogurtu se mi líbí a tak jsem si ho dovolila uvést i na své stránky MOJE-PRAVDY do sekce rady a recepty. Samozřejmě, že jsem na konci článku uvedla i aktivní odkaz odkud článek pochází. Pokud by ti to vadilo, tak se mi ozvi na můj e-mail a já to ze stránek stáhnu....
Článek s tvým receptem najdeš na PRAVDIČKÁCH na tomto odkazu

http://www.moje-pravdy.cz/index.php?option=com_content&view=article&id=1144:vyrobte-si-domaci-jogurt&catid=10:rady-od-vas&Itemid=78

Měj se a směj se ... zatím pa Zrzka

2 Jíťa | Web | 8. listopadu 2012 v 18:25 | Reagovat

Jo, domácí jogurt je lahůdka. Sice ho dělám z plnotučného krabicového mléka (k čerstvému nemám moc přístup), ale pořád je nesrovnatelně lepší než ty z obchodu. Já si na něj koupila jogurtovač. Večer jen smíchám mlíko s kulturou a strčím do přístroje, ráno mám kyblík jogurtu.

3 Eliška Jansová | E-mail | 18. února 2015 v 17:27 | Reagovat

Ahojte
Dělám jogurt stejným způsobem,jen používám BIO jogurt je ještě chutnější

4 Blaketelry | E-mail | Web | 29. března 2017 v 5:52 | Reagovat

my brother is a drug addict  <a href=http://metilfenidato.logdown.com/>comprar metilfenidato</a>  psychotropic drugs side effects

5 JerryTax | E-mail | Web | 13. srpna 2017 v 9:46 | Reagovat

primary health care des moines  <a href=https://oxycontin.tribalpages.com>buy oxycontin online reddit</a>  socioeconomic status and health

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Co pro Vás tentokrát připravil portál www.cestyposvete.cz? Vyražte s námi do nejmenšího státu Evropy - VATIKÁNU.




Velikonoční háčkování




VELIKONOCE se blíží - upečte si velikonoční perníčky




HÁČKUJEME - háčkovaná čepička